0:29
BUÑUELOS DE BACALAO AL HORNO
1hr · 1 serving INGREDIENTES: 🔸300 gr de bacalao desalado desmigado. • 🔸400 gr de patatas cocidas • 🔸1 puñao de perejil troceado • 🔸1 o 2 ajos machacados 🔸2 huevos 1️⃣Lo primero que haremos será poner a remojo el bacalao para desalarlo, lo tendremos 24 horas en la nevera cambiando el agua de vez en cuando. • 2️⃣Ya al día siguiente vamos desmigando el bacalao, a mi me gusta dejarlo a hilos y así con el calor de la patata y del horno queda jugoso y quitamos las espinas que pueda tener. • 3️⃣Ponemos a hervir las patatas y cuando las tengamos las machacamos con un tenedor por ejemplo. • 4️⃣Añadimos uno o dos ajos picados muy fino junto al bacalao. • 5️⃣Añadimos la patata machacada y lo mezclamos muy bien todo. • 6️⃣Separamos las yemas de las claras de huevo e integramos la
382K views · 4.4K reactions | 🥙 FALAFEL, ideal para picoteo y mojar en cualquier salsa!! Es apto para todo público y está buenísimo para poder compartir... | 🥙 FALAFEL, ideal para picoteo y mojar en cualquier salsa!! Es apto para todo público y está buenísimo para poder compartir... Ingredientes 200gr de... | By Estefi Colombo | Facebook
We think you’ll love these
