Mariana Bellina

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verduras y carne al horno. Ingredientes: ( 4 porciones) – 1,200 kgrs. de carne (colita de cuadril, peceto, lomo, elegir un corte tierno en trozo entero) – 4 papa/patata, calcular una o dos  por persona, depende si se acompañará con ensalada o no – 2 cebollas (cualquier otra verdura que se desee, cortada en trozos grandes para que se cocine al mismo tiempo que la carne)

verduras y carne al horno. Ingredientes: ( 4 porciones) – 1,200 kgrs. de carne (colita de cuadril, peceto, lomo, elegir un corte tierno en trozo entero) – 4 papa/patata, calcular una o dos por persona, depende si se acompañará con ensalada o no – 2 cebollas (cualquier otra verdura que se desee, cortada en trozos grandes para que se cocine al mismo tiempo que la carne)