masa de ojaldre

La pasta rellena nos acerca a una gran variedad de sabores y formatos. Podemos encontrar en el mercado ravioles, sorrentinos, agnolottis, cappelettis, etc., rellenos con carnes, verduras, mariscos, quesos y otros productos que son el deleite de un buen plato. Esta receta me la enseñaron en un curso de cocina al que asistí hace muchos años y es la que preparo cuando quiero agasajar a mi familia con un plato de pasta especial. MASA DE SORRENTINOS ( 3 a 4 porciones ) INGREDIENTES: 1/4kg. de…

Si deseas seguir el paso a paso de como hacer tu propia masa de hojaldre frances y saber como se llaman todos los terminos de su elaboración te animo a que veas el video aqui: https://youtu.be/aWlH0nYIWF4 o en www.recetasquefuncionan.com

Cómo hacer masa de hojaldre paso a paso con fotografías. Trucos y consejos.

Las donas caseras, también conocidas como donuts o rosquillas, son muy fáciles de preparar y constituyen una de las meriendas favoritas de los niños. La masa para donas que te enseñamos a preparar continuación la podrás usar para hacer donas fritas y también para hacer donas al horno. Cuando estén listas, las podrás servir sin ningún tipo de decoración o complementarlas con tu cobertura favorita o azúcar.En cualquier caso, el primer paso siempre es elaborar la masa, ¿quieres saber cómo? No…

Cómo hacer hojaldre casero fácil solo tienes que prestar atención a como lo hace… No es para nada complicado… con esta receta ya no tienes escusa para hacer pastelitos dulces y también salados. ¿T…

Cómo hacer hojaldre sin gluten. El hojaldre es la masa perfecta para preparar postres o dulces que seguro que encantarán a toda tu familia; pero si alguien de los tuyos es celíaco, no puedes preparar el hojaldre tradicional sino que...

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