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Receta enviada por: Patricia Zacarías MChef Ingredientes para las galletitas sablée:   	150g manteca a temperatura ambiente  	100g azúcar impalpable  	1 huevo (yo también he probado con 1 yema y 5 cucharas de leche)  	250g harina 0000 (se puede remplazar 50g de harina por 50g de polvo de almendras)  	2 cucharaditas esencia de vainilla  Ingredientes para

Receta enviada por: Patricia Zacarías MChef Ingredientes para las galletitas sablée: 150g manteca a temperatura ambiente 100g azúcar impalpable 1 huevo (yo también he probado con 1 yema y 5 cucharas de leche) 250g harina 0000 (se puede remplazar 50g de harina por 50g de polvo de almendras) 2 cucharaditas esencia de vainilla Ingredientes para