Magdalena Vernet

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TARTA DE RICOTA MASA 150 gs manteca (mantequilla) 100 gs azúcar 1 huevo 250 gs harina 0000 (floja) 50 gs maicena 1 cucharadita colmada polvo de hornear pizca de sal ralladura de limón RELLENO 500 gs ricota 100 gs crema (nata) 100 gs azúcar 2 cucharaditas esencia de vainilla 1 huevo

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Will have to try this idea. Would prevent me from always dropping the rolls of ribbon.

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