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POSTRES

6,777 Pins

1w

Collection by

Yogurt

9 Pins

Leche frita caramelizada

L

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Un crujiente hojaldre relleno de nata y chocolate, con macedonia de fruta.

Hojaldre Archivos - Bavette

H

3 Pins

Tarta de queso con yogur | Caceroladas

D

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R

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Financiers de avellana y ganache de pistacho, con azúcar de coco Bio - Bavette

Financiers de chocolate crocante con ganache al café

F

13 Pins

Receta con video, para preparar una ganache montada, de chocolate blanco al café. Ideal para rellenar tartas y pasteles, o decorar con manga pastelera.

Ganache montada para rellenar o decorar con manga pastelera

G

10 Pins

INGREDIENTES: Para la base de bizcocho: 2 huevos 60 gr de azúcar 60 gr de harina de repostería 1 pizca de sal Para el almíb...

Semi frio de chocolate | Bavette

Sablé Bretón de chocolate, con frambuesa y turrón

S

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Éclairs de Mango-Pasión, con brownie sin nueces para la base, y un cremoso de mango y maracuya, para el relleno. Como cobertura, un glaseado Ferrero Rocher.

E

14 Pins

Postres en vaso. Compota de mango con mascarpone de chocolate, y mousse de chocolate. Para decorar, un gel de mango y bizcocho financier.

Cheesecake de frutos rojos y glaseado violeta

c

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Tarta Cremosa de Praliné y Chocolate negro - Bavette

Como preparar unas Tartaletas de Miel y Limón. Base sablé de almendra, streusel de limón, cremoso de miel, y ganache montada de miel.

T

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Merengue suizo

Milhojas de chocolate negro

Mousse de Cava y Bizcocho de Chocolate | El Dulce Objetivo | Bloglovin’

M

40 Pins

Tartas y pasteles Archivos - Bavette

Pastel Húmedo de Plátano y Leche de Coco - Bavette

P

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Bizcocho Mármol de Chocolate y Vainilla / Chocolate & Vanilla Marble Cake - YouTube

B

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Natillas de plátano. Receta de merienda o postre para niños

Ummm deliciosa y fácil

postres con platano

37 Pins

bake-street

2 Pins

olivia patisse

3 Pins

Passionfruit Cheesecake – Matt Adlard

Receta de tarta de zanahoria, muy esponjosa y fácil de hacer. La crema de queso es suave y nada empalagosa, una delicia.

Matt

7 Pins

Pastel de Zanahoria con Piña

Tarta de zanahoria

18 Pins

Bûche de Noel, con bizcocho genovés de chocolate, mousse de mandarina, y glaseado de caramelo.

buche

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20.12.12-Aperitivo-de-salmon-marinado-466x700

Blog gastronómico con recetas inovadoras y tradicionales,

Gelatina de tomate, con queso de cabra.- 4o5tomates triturados,con chorro de aceite,pimienta y sal.Colar.Separar un vaso del tomate,añadir 1sobre de gelatina Royal neutra,mezclar e incorporar al resto del tomate caliente.Colocar en molde rectangular para que quede de una altura de 2 cm .Meter en nevera

Aperitivos

85 Pins

y sigo en la cocina: Mousse de arroz con leche Ingredientes para 4 personas 150 gr de arroz de grano redondo 1 litro de leche 100 gr de azúcar 1 rama de canela Cáscara de 1/2 limón Canela molida 2 hojas de gelatina

Arroz con lechePreparación: Calienta la leche y agrega el arroz al primer hervor. Baja el fuego y cocina durante 45 minutos, añade el café y después el azúcar. Para cerrar con broche de oro, añade Baileys.

arroz con leche

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Hojaldre de chocolate y nata con macedoniaBavette | Bavette

bavette

8 Pins

Bavaroise de Turrón, Frambuesa, Anís y Chocolate

POSTRES CON ESTILO nos enseña cómo hacer bavaroise de queso crema y lima, ¡Perfecto!

bavarise

13 Pins

Larpeira gallega, postre tradicional de Galicia - Dulce sentimiento

bica

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