Cómo hacer el merengue francés perfecto: trucos y usos en la cocina

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CREMA DE ALMENDRA PARA TARTAS Y TARTALETAS

Crema de almendra para tartas y tartaletas

Pastry Cream Recipe ~ the filling/base of many desserts. Use it to make/fill countless cakes, pastries, trifles, mousses, pies etc.

Cómo hacer ganaché de fresa. ¿Estás pensando en rellenar una tarta con ganaché y te apetece innovar pero no sabes cómo? Esta tradicional cobertura de origen francés se elabora a partir de chocolate y nata para montar pero siempre...

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Cremas para rellenar o decorar  Varias recetas que puedes usar para las cubiertas, rellenos o decoraciones de tus postres

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Cómo hacer ganaché de chocolate blanco

3 cups powdered sugar cup butter or margarine softened 1 cups teaspoons vanilla 1 to 2 tablespoons milk

Cómo preparar el mejor betún de queso crema

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