To be Gourmet: Como hacer el macaron perfecto, paso a paso.

Mi primer encuentro con el macaron fue hace bastantes años en París. Pasaba unos días en casa de un familiar y una noche dio una cena para gente importante. En aquella cena alguien apareció con una ca

Custom Painting Reserved for Catherine - macarons with the crown on top 9 x 11 inches

Custom Painting Reserved for Catherine - macarons with the crown on top 9 x 11 inches

Objetivo: Cupcake Perfecto.: Macarons de chocolate y grosella

Los macarons son, probablemente, la peor pesadilla de tod aquell que nos gusta la repostería casera. En ocasiones anteriores ya...

Ladurée and Angelina, two distinctive Parisian tearooms

La historia de los famosos macarons. Crujientes por fuera, suaves y cremosos por dentro, los macarons, son galletas francesas de merengue y almendra.

Probando macarons / Trying macarons

Hoy me he puesto a jugar, a probar... Y probando, probando, salió esta pequeña cajita de macarons con sabores de lo más dulce. ¡Sed fel...


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