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Collection by Lechu Martinez

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Lechu Martinez
Aquí tienes consejos e indicaciones sobre cómo hacer conservas caseras para que el resultado sea óptimo y no haya riesgos sanitarios.

Cómo hacer conservas caseras ----- Divina Cocina

Aquí tienes consejos e indicaciones sobre cómo hacer conservas caseras para que el resultado sea óptimo y no haya riesgos sanitarios.

Conservas de ají o ajíes encurtidos

Conservas de ají o ajíes encurtidos

En estas últimas semanas de cosecha, recurrí a esta simple receta para conservar en vinagre mi sobreproducción de ajíes. 1. Puedes partir por hervir los fr

Cómo preparar pimientos rojos asados y mantenerlos en conserva | Recetas de Cocina Casera - Recetas fáciles y sencillas

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Me gusta mucho poner un queso conservado en aceite como aperitivo o tapa, y creo que el queso feta es ideal para ello.  La albahaca le da un sabor muy especial y los tomatitos toman los sabores del aceite, del queso y de la hierba. Una delicia.  También utilizo el aceite para condimentar ensaladas, pero lo dejo en maceración al menos dos meses para que se tomen bien todos los sabores y los aromas.

Queso feta y tomatitos en aceite de albahaca Receta de Cuqui Bastida

Mira esta rica receta de Queso feta y tomatitos en aceite de albahaca . Me gusta mucho poner un queso conservado en aceite como aperitivo o tapa, y creo que el queso feta es ideal para ello. La albahaca le da un sabor muy especial y los tomatitos toman los sabores del aceite, del queso y de la hierba. Una delicia. También utilizo el aceite para condimentar ensaladas, pero lo dejo en maceración al menos dos meses para que se tomen bien todos los sabores y los aromas.