Laura Acosta
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Esta receta de bizcocho con flan de sobre es sencilla, con una elaboración tradicional. Resulta un bizcocho con sabor a vainilla, esponjoso y jugoso.

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Este bizcocho de plátano sin azúcar es una reinterpretación del celebérrimo banana bread, pero sin azúcar ni edulcorante de ningún tipo. Si ponemos bien de plátano nos podemos evitar el endulzante, de modo que no solo no tiramos esos plátanos pasados que nos miran con pena desde el frutero, sino que nos ahorramos una porquería. …

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