Yanina Cosentino

Yanina Cosentino

Yanina Cosentino
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Esta receta de los Tomates Secos en Aceite, me parece sensacional! Cada vez que veo que se va acabando, preparo con tiempo un par de frascos pues necesitan una o dos semanas hasta que están perfectos para su consumo. Muy populares en la comida mediterránea en general, excelentes especialmente en las temporadas en que no se consiguen tomates en buenas condiciones o cuando están escasos. Les doy muchos usos, en la cocción de pastas, arroces, salsas, ensaladas o preparaciones con carne o pollo.

Esta receta de los Tomates Secos en Aceite, me parece sensacional! Cada vez que veo que se va acabando, preparo con tiempo un par de frascos pues necesitan una o dos semanas hasta que están perfectos para su consumo. Muy populares en la comida mediterránea en general, excelentes especialmente en las temporadas en que no se consiguen tomates en buenas condiciones o cuando están escasos. Les doy muchos usos, en la cocción de pastas, arroces, salsas, ensaladas o preparaciones con carne o pollo.

Una versión de la tradicional empanada argentina, estas deliciosas empanadas las puedes preparar para comenzar una parrillada o comida en familia.

I like the lighting in the bottom half of this picture because it makes the empanadas shine.

ANTIPASTO - Sólo hay que mirar la foto, que lo dice todo, y además incentiva nuestra imaginación para presentar unas deliciosas brochettes !!!

Antipasto Skewers Recipe - Italian Appetizer This antipasto skewers recipe is the perfect lazy day Italian appetizer. They can easily be made from store bought pickled items or from your pantry stash!