Karina Fernandez

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Es posible que sean uno de los alimentos que menos incluimos en nuestra dieta, y sin embargo los beneficios que aportan a nuestra salud son muchos, pues se trata de plantas embrionarias que tienen grandes cantidades de minerales, omega 3 y 6, vitaminas, aceites esenciales, proteínas, enzimas latentes, etc. Las semillas son el origen de la nutrición, por lo que son a la vez uno de los alimentos más sanos, pues además escapan a los procesos de industrialización por los que pasa el resto de…

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