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Tips para hacer una mesa de dulces

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Cuanto juego dan unas mini tartaletas para nuestras recetas dulces o saladas! Hoy te traigo estas rellenas de una crema ganache de chocolate. La masa que empleamos para esta receta es la masa brisa o brisée dulce que podemos preparar nosotros mismos o comprarla ya hecha. Ingredientes para 24 aproximadamente. Para la masa: Manteca 100 gramos Azúcar impalpable 150 gramos Huevo 1 Esencia de vainilla 1 cucharadita Harina 0000 250 gramos...

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¡Tener un bufet de dulces en tu recepción funciona como magia! Un bufet lleva tu fiesta al siguiente nivel porque honestamente, ¿quién puede resistirse a una mesa llena de deliciosos chocolates y exquisitas magdalenas? ¡Además de que se ve increíble! - See more at: http://www.quinceanera.com/es/decoracion/como-montar-un-bufet-de-dulces-como-toda-una-profesional/#sthash.1pAblgK2.dpuf

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