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Polvorones

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Pancitos de mandioca (chipá) Ingredientes: • 1/2 kg de harina de mandioca • 200 g de margarina • 6 yemas • 300 g de queso fresco cortado en dados • 1 cucharada de anís en grano • 1/2 taza de leche Procedimiento: 1- Distribuir la harina de mandioca previamente tamizada sobre la mesada en forma de corona. 2- En el centro colocar los ingredientes restantes, la margarina, las yemas, el queso fresco cortado en dados, y el anís... unir agregando la leche hasta que estén integrados. 3- Amasar ...

Chipás: pancitos de mandioca

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Galletas de avena y zanahoria / Postres / Galletas / HazteVeg.com

Galletas de avena y zanahoria

Esta receta me la enseñó un amigo, se las voy a compartir y de paso les muestro algunos trucos para que queden infladitas como la que ven ...

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Ingredientes : Para 20 pancitos aproximadamente  Harina integral 350 gramos  Harina 00 100 gramos  Agua tibia 250 gramos  Miel 2 cucharaditas  Levadura prensada 12 gramos (medio paquetito)  Sal  1 cucharadita  Aceite ( el que tengas, yo usé de oliva suave) 3 cucharadas soperas.  Mix de semillas ( girasol, calabaza, amapola, chía, lino etc ) 2 cucharadas soperas.  Avena fina 2 cucharadas soperas colmadas.  Modo de

Pancitos integrales con semillas y avena

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