Jime Santillán
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En Argentina hoy celebramos el día de la tradición y nuestra cocina tiene muchas cosas ricas que son de toda la vida. Mi abuela, a pesar de que era alemana, siempre nos hacía para este día mazamorr…

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receta de chipá 1/2 taza de agua 1/2 taza de leche 1/4 de taza de aceite de maiz/girasol 1 cucharada de sal 1 taza de harina o fécula de mandioca (se pueden sustituir por 2 tazas de fécula de maicena) 1 huevo 150 gramos de queso rallado

receta de chipá 1/2 taza de agua 1/2 taza de leche 1/4 de taza de aceite de maiz/girasol 1 cucharada de sal 1 taza de harina o fécula de mandioca (se pueden sustituir por 2 tazas de fécula de maicena) 1 huevo 150 gramos de queso rallado