Jesi Collazo

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Canelones de berenjenas

Canelones de berenjenas

Croquetas de maíz y zanahoria. Receta saludable  Ingredientes (para 3 porciones)  2 zanahorias medianas, 2 mazorcas de maíz, 1/3 taza de harina de trigo (integral o común), 2 huevos, 1 cebolla mediana, 3 cucharadas de aceite de oliva, ajo, perejil y sal a gusto.

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