Portobello rellenos
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Portobellos rellenos de espinaca.
9 ingredients
Produce
- • 8 Hongos portobello
Dairy
- • 120 g Queso crema
- • 1 Taza queso mozzarella
- • 1/2 Taza queso parmesano rallado
Other
- • 2 Cucharadas ajo picado
- • 2 Cucharadas leche (tu favorita)
- • 1 Taza corazones de alcachofas (1 lata de 240 gr)
- • ½ taza crema ácida
- • 1 ½ taza espinaca picada
Unos veinte años atrás, tuve la suerte de descubrir un plato similar en un bello restaurante de Little Italy, un pequeño barrio de la isla de Manhattan, New York. Se trata de un hongo portobello gigante relleno con una salsa para pizza y cubierto con queso mozarella y rodajas de tomate. Aquí va mi libre interpretación de esta sofisticada entrada vegetariana, muy fácil de hacer e ideal para sorprender cuando tengamos invitados a cenar en casa. Ingredientes: (para 2 personas) Hongos…
Brenda Hernandez saved to canapes
Deliciosos bocados de mini portobellos con relleno de espinaca y queso crema, con un toque de mantequilla y espolvoreados con queso mozzarella.
seidy medina saved to Comida Saludable
Caprese Stuffed Portobello Mushrooms. Roasted in garlic butter, stuffed with fresh mozzarella cheese and tomatoes, then finished with balsamic
Closet Cooking saved to Recipes to Try
21 · 50 minutes · Prueba esta versión de ensalada caprese que te hará amarla. Un rico hongo portobello relleno de ensalada caprese horneado súper jugoso, acompañado de una reducción de vinagre balsámico que te hará quedar excelente con tus invitados.
11 ingredients
Produce
- • 4 Hongos portobello
Dairy
- • 1 Paquete de queso mozzarella
Other
- • 1 Cucharada de azúcar, para la reducción (puedes sustituirla por piloncillo o monk fruit)
- • 1 Cucharada de sal de grano
- • 2 Cucharadas de mantequilla
- • 1 Diente de ajo
- • 4 Hojas de menta, (para decorar)
- • 2 Pizcas de pimienta
- • 1 Taza de jitomate, cortado en mitades
- • 1/4 Tazas de aceite de oliva
- • 1/4 Tazas de vinagre balsámico, (para la reducción)
kiwilimón saved to Videos de recetas de Kiwilimón
Portobello mushrooms are stuffed with a mixture of spinach, onions, garlic, and parmesan. They're so tasty and surprisingly easy to make.
Kimberly Smith saved to FOOD - VEGAN
Caprese Stuffed Portobello Mushrooms. Roasted in garlic butter, stuffed with fresh mozzarella cheese and tomatoes, then finished with balsamic
Kathy Dodds saved to Vegetarian Entrees/Sides
Portobello relleno de carne molida Preparación1. SUMERGE por 2 minutos en agua hirviendo los portobellos, retira su tronco y reserva.2. FRÍE en una sartén la cebolla, cuando haya cambiado de color añade la carne y sazona con una pizca del sazonador para carne, sal y pimienta.3. RELLENA los champiñones y colócalos sobre una bandeja para hornear. Mete al horno durante 20 minutos a 180° centígrados. RecomendaciónPuedes agregarle un poco de queso manchego encima.
5 ingredients
Produce
- • 4 Portobellos grandes
Other
- • 1 Cucharada de sazonador para carne
- • ¼ de cebolla
- • 300 Gramos de carne molida de res
- • Sal y pimienta
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