Filet mignon au cidre

Savourez ce filet mignon de porc au cidre, châtaignes et champignons persillés, un plat réconfortant, idéal pour l'automne. Temps de cuisson : 35 minutes.

Ingrédients: 50cl Cidre 450g Filet mignon de porc 300g Champignons de Paris 200g Crème fraîche épaisse 1 Oignon 1 Jaune d’œuf 2 C.à.S Farine 1 filet Huile d’olive Préparation : Détaillez le filet mignon en médaillons. Découpez les champignons en lamelles. Pelez et émincez l’oignon. Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive puis faites […]

Le Filet mignon de porc au cidre et crème fraîche est un plat facile à préparer mais qui nécessite de l'attention pendant la cuisson, car il pourrait facilement se dessécher. Pour réaliser un rôti parfait il est important de faire dorer d'abord la viande dans une poêle, puis de

Fondant et savoureux, un bon plat d'hiver !

Ingrédients : Pour 6 personnes 2 filet mignon de porc d’environ 1 kg 500 gr de champignons Mélange forestier 40 cl de cidre (Brut) 40 cl de crème fraîche semi épaisse 2 Oignons 2 Gousses d&rs…

Vous cherchez une recette de plat mijoté salé pour vos repas en famille ou entre amis ? Annonce 1 Pourquoi ne pas essayer le filet mignon de porc au cidre ? Cette recette traditionnelle française est facile à réaliser et ravira les papilles des petits et des grands. Le filet mignon de porc est cuit […]

Filet mignon au cidre et aux pommes Plus

La recette Filet mignon de porc au cidre est à découvrir sur le blog Cahier de gourmandises . Une idée de cuisine à intégrer dans votre menu!

Filet mignon de porc, au cidre et aux deux pommes. A servir avec un bon cidre brut fermier bien sûr !. La recette par Les Vagabondages de Vi@ne.

Le hasard fait bien les choses, j'ai trouvé cette recette vendredi près de la photocopieuse au boulot, il semblerait qu'il y ait d'autres gourmands au même étage ... Bon j'ai été honnête et j'ai juste noté l'url, je ne suis pas partie en courant la...