Este pan de cinco cereales ha sido todo un descubrimiento para mi. Es verdad que en casa les gusta más el pan con masa vieja o un pan con masa madre que espero publicar en breve, pero a mi este me parece una delicia, son un sabor ligeramente dulce, me parece perfecto para mis tostadas de mermelada, sin menospreciar a mi muy amado pan de chocolate. Os estaréis preguntando qué cereales lleva, además de la avena que se ve a simple vista, lleva arroz cocido (que también lo use en el pan de…
