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◾Patacón El patacón o tostón es un platillo hecho a base de plátano verde frito y aplanado. Es tradicional en varios países de Latinoamérica. En Venezuela se consume en todo el país y es servido como acompañamiento de platos de pescado. En otras regiones de ese país se sirve como una especie de emparedado utilizando los tostones de plátano como si fuera el pan. Se ofrece como comida rápida y es acompañado con ensalada rallada, queso, jamón, salsa, mayonesa y mostaza

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