Esta Torta fue creada alrededor de 1920 por un panadero al cual unos turistas habían encargado una tarta de chocolate. Al panadero se le olvidó incorporar la harina, sin embargo, los clientes lo consideraron una delicia que pronto seria incorporada a todos los menús de la isla de Capri.. Exquisita, húmeda y extrañamente ligera.

Esta Torta fue creada alrededor de 1920 por un panadero al cual unos turistas habían encargado una tarta de chocolate. Al panadero se le olvidó incorporar la harina, sin embargo, los clientes lo consideraron una delicia que pronto seria incorporada a todos los menús de la isla de Capri.. Exquisita, húmeda y extrañamente ligera.

La famosa Torta Della Nonna, una tarta rellena italiana                                                                                                                                                                                 Más

La famosa Torta Della Nonna, una tarta rellena italiana. Receta fácil.

La famosa Torta Della Nonna, una tarta rellena italiana Más

Torta húmeda de Chocolate

Receta de Torta húmeda de chocolate decorada

Para 18 berlinesas medianitas: 1 vaso grande de leche entera (250 ml) - 500 gr de harina de fuerza - 30 gr de levadura prensada fresca (o 12 gr de levadura seca) - 100 gr de azúcar - 75 gr de mantequilla - 2 huevos - 1 pizca de sal

Para 18 berlinesas medianitas: 1 vaso grande de leche entera (250 ml) - 500 gr de harina de fuerza - 30 gr de levadura prensada fresca (o 12 gr de levadura seca) - 100 gr de azúcar - 75 gr de mantequilla - 2 huevos - 1 pizca de sal

Ingredientes:     Harina 0000 500 grs  Leche 75 centímetros cúbicos  Levadura fresca 30 gramos  Huevos 2 unidades  Manteca 125 gramos  Azúcar 100 gramos  Esencia de vainilla 1 cucharadita  Ralladura de limón 1  Crema pastelera ( ver receta)  Dulce de leche pastelero cantidad necesaria    //   //     Modo de

Pan de leche

Ingredientes: Harina 0000 500 grs Leche 75 centímetros cúbicos Levadura fresca 30 gramos Huevos 2 unidades Manteca 125 gramos Azúcar 100 gramos Esencia de vainilla 1 cucharadita Ralladura de limón 1 Crema pastelera ( ver receta) Dulce de leche pastelero cantidad necesaria // // Modo de


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Paté de aceitunas verdes

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