Gretel Pinillos
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Si se hace con carne molida, puede ser de pavo, de res, de cerdo o de cordero que aquí se consume mucho. También se puede mezclar carne cerdo y de res. Se necesita cebolla, ajo y perejil picado, sal y pimienta, hierbas que pueden ser secas o frescas (tomillo, orégano, albahaca), queso parmesano (que se le puede poner a la mezcla o por fuera para gratinar), un par de huevos, salsa de tomate (tomato sauce).

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Milhojas de berenjenas < Divina Cocina

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Mil Hojas de Papas

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Tortillitas de tomate, perejil, cebolla roja y orégano // Omelette with tomatoes, parsley, red onion and oregano

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Cocina italiana: receta de arroz al horno con queso

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Albóndigas de brocoli

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¿Buscas ideas para preparar una cena ligera? Nosotras te proponemos 7, una para cada día de la semana.

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BERENJENAS RELLENAS DE JAMÓN Y QUESO

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Agua fresca de limón, jengibre y pepino:  1 limones o limas en rodajas, 1 pepino en rodajas, 1 cucharadita de jengibre rallado, 12 a 15 hojas de menta fresca, 2 litros de agua.  Preparación:  Combina los ingredientes en un jarro grande. Refrigera durante la noche y tómate los dos litros de agua para el final del día siguiente. ¡Arriba los abómenes planos!

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Cocina este delicioso omelet con espinacas y jamón, es una receta rápida y muy nutritiva.

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