Kéfir

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Albóndigas de brócoli. Receta vegetariana

Me enorgullece contaros que hoy se celebra el Día Mundial de la Tapa, grandísimo producto gastronómico "typical Spanish" que, en pocos años, se ha convertido en un fenómeno internacional. Si estáis al

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GALLETAS DE SALVADO DE AVENA CON SEMILLAS TOSTADAS DE GIRASOL, LINO Y AMARANTO

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Los beneficios de la comida cruda son muchos, todos basados en el aprovechamiento del de los nutrientes de los alimentos sin cocción.

El kéfir es una bebida probiótica con más organismos beneficiosos que el yogur. Os enseño cómo hacer kéfir en casa; incluso se puede hacer con leche vegetal.

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El kéfir de agua es una bebida muy saludable que se puede obtener de la fermentación de varios ingredientes y su gusto es muy similar al de una limonada pero con gas. Esta bebida ayuda en la mayoría de las enfermedades ya que tiene un efecto digestivo, diurético y muy depurativo a nivel intestinal, es muy buena cuando no se tiene apetito o se está convaleciente de alguna enfermedad. Favorece la eliminación de gases intestinales y a las digestiones lentas ya que elimina las putrefacciones…

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