Guadalupe Melgarejo

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¿COMO PREPARAR MANTEQUILLA DE MANÍ?  Acá les traigo la posta  Comprá 100 g de maní sin sal (se consigue en cualquier dietética o tienda saludable)Ponelo en una fuente y mandalo al horno para que se tueste 7 min Una vez listo, ponelo en una multiprocesadora. Yo lo hice en la picadora de #Moulinex (fantástica!). Sin agregado de agua/ningún líquido. El maní va a ir liberando sus aceites y se va a ir formando la pasta solita. OJO! Parala cada tanto, remove los bordes y dejala descans...

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