Técnica del escabeche

Escabeche: técnica de conservación y de sabor – Mundo Recetas

Como hacer conservas caseras de verduras | Consejos y trucos de cocina

La elaboración de conservas en casa es muy sencilla. Sirve para cuando es temporada de alguna fruta o verdura y está a muy buen precio. Si compras un poco más de lo que te vas a comer, puedes hacer…

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8 consejos para preparar conservas caseras

Las conservas hechas en casa permiten mantener vitaminas proteínas nutrientes alimentos ugos cocción conserva sales minerales erduras frutas

Como Hacer Mermelada de Fresa Casera Autentica

Esta es una mermelada suave no tan espesa como la comercial porque no lleva ni una gota de pectina artificial solo la pectina natural que suelta la misma fre...

Me gusta mucho poner un queso conservado en aceite como aperitivo o tapa, y creo que el queso feta es ideal para ello.  La albahaca le da un sabor muy especial y los tomatitos toman los sabores del aceite, del queso y de la hierba. Una delicia.  También utilizo el aceite para condimentar ensaladas, pero lo dejo en maceración al menos dos meses para que se tomen bien todos los sabores y los aromas.

Queso feta y tomatitos en aceite de albahaca

Queso feta y tomatitos en aceite de albahaca Receta de Cuqui

conservas1 277x300 Como hacer conservas caseras

Este método de conservación nos permitirá consumir las frutas o verduras de temporada durante todo el año, y además también nos puede servir para reutilizar los

Si nunca has preparado tus propias conservas caseras… ¡no sabes lo que te estás perdiendo! ¿Por qué te animamos a preparar conservas? Pues verás: – Porque duran hasta un año. – Porque es una manera perfecta de aprovechar esos cinco kilos de fresas que te ha traído tu madre y que se van a poner …

Si nunca has preparado tus propias conservas caseras… ¡no sabes lo que te estás…


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