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Torta Matera
Cómo preparar una clásica Torta Matera fácil y con pocos ingredientes, para disfrutar en la merienda, con unos ricos mates por supuesto.
CUKit!
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La mejor CREMA DE CHOCOLATE para rellenar y decorar. Receta FÁCIL para triunfar en repostería
INGREDIENTES • 250 gr chocolate negro 70% • 200 ml leche • 5 gr gelatina en láminas (3 unidades) • 400 ml nata líquida + 35% materia grasa
Lauralopezmon
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Cheesecake Clásico - CUKit!
En esta ocasión te compartimos un exquisito y fresco Cheesecake cubierto con una deliciosa reducción de frutos rojos! En nuestro anal de Youtube podrás ver todo el proceso completo con los trucos y secretos para lograr el mejor resultado!
CUKit!
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Devil’s food Cake
Isabel Vermal
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Torta Rigojancsi: Amor prohibido entre un violinista gitano y una princesa belga
Bizcocho de chocolate 3 unidades Huevos (claras y yemas separadas) 70grs Azúcar c/n Limón 80grs Harina 15grs Cacao 1 cdta Polvo de hornear Mousse de chocolate 200grs Chocolate cobertura semiamarga derretida 5grs Gelatina 25cc Agua 430cc Crema/ Nata Almíbar de primer hervor 100grs Azúcar c/n Agua Cubierta/ Baño de chocolate 200grs Chocolate cobertura semiamarga 60grs Manteca
Isabel Vermal
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CREMA PASTELERA CLASICA/CHOCOLATE
15min · 1 serving 🍫INGREDIENTES 🍫 • -500 ml de leche • -100-120 gr de azucar(si no te gusta tan Dulce echa 100) • -4 yemas de huevo L o 5 pequeñas • -la piel de una naranja(sin la parte blanca) • -pizca de sal • -50 gr de maizena • -50 gr de mantequilla sin sal • -100 gr de chocolate mínimo 55 %cacao PREPARACIÓN • 1️⃣Calentar la leche con la piel de naranja y antes de que empiece a hervir,retirar y tapar el cazo.Dejar infusiónar hasta que se enfríe. • 2️⃣ Batir las yemas con el azúcar hasta blanquear,añadir la maizena,la sal y mezclar. • 3️⃣Retirar la piel de naranja y verter la leche poco a poco al bowl de las yemas,remover. • 4️⃣Llevar al fuego y cocinar la crema hasta que espese(como ves en el vídeo)sin dejar de remover y a fuego lento.Retirar del fuego,añadir l
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Tiramisú de Frutos Rojos
Isabel Vermal
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