García matias
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Merluza en Salsa de Manzana y Pasas

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Merluza en salsa verde,receta de Arzac

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Esta receta de merluza en salsa verde con almejas es la del Restaurante La Raza en Sevilla, uno de los grandes platos de la casa. La receta es sencilla.

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Nada mejor que planificar un encuentro con amigas para charlar y distenderse. Si te gusta recibir invitados en casa, es lindo saber preparar toda suerte de bocaditos fáciles y sencillos para disfrutar acompañándolos de una copa de vino y una buena charla. Te proponemos aprender a hacer una salsa

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Pesto de espinaca y albahaca | http://www.pizcadesabor.com/2013/03/21/pesto-de-espinaca-y-albahaca/

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Helado de vino tinto - Una botella de vino tinto 150g de azúcar 4 yemas de huevo 300ml de nata 250ml de leche entera Una rama de canela

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Trufa de galleta con chispas de chocolate. Primero bate una barra de mantequilla con ¾ de taza de azúcar morena hasta que quede esponjoso, después añade una cucharada de vainilla, dos tazas de harina, una lata de leche condensada, media taza de chispas de chocolate y media taza de nueces picadas; y congelar. En lo que la masa se enfría funde una libra de chocolate, saca la masa y comienza a hacer pequeñas bolitas, cúbrelas con chocolate y refrigera otra vez.

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Mousse de mango con crema de chocolate y crumble de nueces | Flickr: Intercambio de fotos

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