GALLETAS DE AVENA {sin mantequilla}. Ingredientes (para unas 12 galletas grandes o 16 medianitas): 2 huevos + 1 taza y cuarto de copos de avena + 3/4 de taza de salvado de avena (se puede sustituir por copos) + 3/4 de taza de harina + 1/2 taza de azúcar moreno + 1 cucharada de miel + 1 cucharada de aceite (de oliva suave o de girasol si se prefiere) + 1/2 cucharadita de canela + 1/4 de cucharadita de extracto de vainilla (usamos el de Vahiné)

Ideales para empezar el día cogiendo fuerzas, estas ricas y sanas galletas están preparadas con salvado de avena, harina integral y azúcar moreno

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Bolitas poderosas, para aprovechar los sobrantes de las leches vegetales…

Bolitas poderosas

Una receta súper fácil, nutritiva y riquísima para aprovechar el cascajo / ripio que queda después de filtrar las leches vegetales. Y es vegana ♡

Pocas veces el título de la receta te delata todos los ingredientes. Esta es una de esas (maravillosas) veces.     Generalmente me dan...

Recetas Veganas: Galletitas de banana, avena y coco Ingredientes: 1 taza de bananas maduras y pisadas (tienen que tener marcas negras en la cáscara, son las mas dulces), serían unas 3 bananas medianas mas o menos. 1 taza de coco rallado. 1 taza de avena.

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