Aprende a hacer los mejores rellenos para tartas. Ya no te quedarán dudas. Todos son deliciosos y perfectos para tus tartas.

Desde que nos empezamos a interesar en hacer tartas de fondant, el principal problema que se plantea es conseguir una tarta rica, jugosa, y como no, estable que soporte peso y que además tenga una perfección angular para morirse!. Todo…

Técnica: Aprende a preparar un glaseado de espejo

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Leche condensada casera / 1 taza de agua - 2 tazas de azúcar - 2 taza de leche en polvo - 1 cucharada de manteca - 3 gotas de vainilla (opcional

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El merengue , suspiro o meringue ( galicismo de meringue o merendinio de ahí el término merienda) es un tipo de po...

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Receta: Crema de Mantequilla a base de Merengue Italiano — Baking Secrets, Tested Recipes and Cake Writing — Medium

Receta: Crema de Mantequilla a base de Merengue Italiano

Hacer una crema de mantequilla a base de merengue Italiano es mucho más estable que hacerla a base de merengue suizo. Hay menos riesgo de dañarlo y si esto llegara a suceder, es mucho más fácil…

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Siguiendo con nuestra categoría de Infografías gastronómicas les dejamos hoy una receta que no por ser fácil no tiene sus secretos. Desde Cocina Chic les


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