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La receta original se prepara con filete de carne de ternera pero como no en todas partes se puede conseguir, se hace con pechuga de pollo. El secreto está en adelgazar bien los filetes con un martillo de cocina pero sin romperlos, para que el enrrollado sea más fácil. La carne va un poco adobada con mostaza antigua (dijon), sal y pimienta, se rellena con una loncha de jamón y una de queso suizo. Se pasan por harina de trigo, luego por huevo batido y se rebozan con miga de pan.

Pechuga de Pollo Rellena

Una receta clásica maravillosa! Para prepararla solo hay que seguir el paso a paso. Va adobada con mostaza, sal y pimienta y rellena con queso y jamón. Se pasa por huevo, se rebosa en miga de pan, se fríe y se temina en el horno, les va a encantar!

Esta ensalada tropical es sencilla y festiva, con mariscos, las notas frescas y frutales que aportan el aguacate y la piña, y una vinagreta muy especial.

Este sencillo paté de jamón y queso se puede servir con tostaditas decorado con unas tiras de queso rallado y cebollino picado. Puedes también rellanar tartaletas o simplemente usarlo como un rico parté para los niños en sándwiches y bocadillos.

Berenjenas rellenas                                                                                                                                                                                 Más

Berenjenas rellenas, ¡la receta que te va a conquistar

Berenjenas rellenas con carne Ingredientes 2 berenjenas carne de ternera tomate frito cebolla queso rallado 2 zanahorias Aceite de oliva Sal Pimienta Salsa bechamel leche entera aceite de oliva virgen extra harina Nuez moscada Sal

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Redondo de ternera relleno al horno. Mundo interior.

Corta a cubitos pequeños todos los ingredientes del redondo y pon a punto de sal. Rellena el redondo, cortado convenientemente, y átalo. Salpiméntalo y pon un poco de nuez moscada.

Esta receta de brócoli con patatas y queso es muy sencilla de preparar. Con el microondas y en pocos minutos, tienes un entrante fácil o una guarnición perfecta para carnes y salchichas.

Los ñoquis de patata caseros son muy fáciles de hacer y aunque con estas cantidades te salen muchísimos ñoquis, los puedes congelar con facilidad. Una ver formados y sin hervir aún, los pones en una bandeja sin apelmazarlos y los metes en el congelador.

Pork Loin Stuffed with Figs and Apricots