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Este receta de jarrete de ternera guisado es la tradicional de los grandes guisos de carne. La salsa resulta consistente y sabrosa.

Este receta de jarrete de ternera guisado es la tradicional de los grandes guisos de carne. La salsa resulta consistente y sabrosa.

Receta de rabo de toro, un guiso tradicional

Receta de rabo de toro, un guiso tradicional

Desde el tradicional rabo de toro estofado a la original pizza Matador, en mayo Madrid celebra sus fiestas de San Isidro con jornadas gastronómicas del rabo de toro, homenajes y versiones de esta típica receta.

Puedes servir esta carrillada de ibérico al vino tinto con puré de patatas, unos champiñones al ajillo, patatas fritas, arroz blanco al ajillo... a tu gusto.

Puedes servir esta carrillada de ibérico al vino tinto con puré de patatas, unos champiñones al ajillo, patatas fritas, arroz blanco al ajillo... a tu gusto.

Carrilleras de ternera con salsa de vino tinto

Carrilleras de ternera con salsa de vino tinto

Recetas de Navidad - Rabo de toro paso a paso - Plato principal 1.5 kg de rabo, 1 pimiento rojo, 2 zanahorias, 1 puerro, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 3/4 litro caldo de carne o agua, 300 ml vino tinto, harina, sal y pimienta, Aceite y tomillo. Salpimentamos y enharinamos el rabo, doramos y reservamos; Cortamos la verdura en juliana, reogamos, añadimos el vino y cocemos 2´añadimos el tomillo, romero, laurel y el rabo y cocemos 35´ en olla rápida

Recetas de Navidad - Rabo de toro paso a paso - Plato principal 1.5 kg de rabo, 1 pimiento rojo, 2 zanahorias, 1 puerro, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 3/4 litro caldo de carne o agua, 300 ml vino tinto, harina, sal y pimienta, Aceite y tomillo. Salpimentamos y enharinamos el rabo, doramos y reservamos; Cortamos la verdura en juliana, reogamos, añadimos el vino y cocemos 2´añadimos el tomillo, romero, laurel y el rabo y cocemos 35´ en olla rápida

Ternera guisada al vino tinto con judías blancas

TERNERA GUISADA AL VINO TINTO Y JUDIAS BLANCAS

Ternera guisada al vino tinto con judías blancas

Dime que no se te hace la boca agua con la carrillera de ternera guisada al vino tinto y pure de patata que puedes elegir como segundo en el #regattaDonostia en c/Hondarribia 20 bajo #Donostia #SanSebastian en su menú de mediodía.

Dime que no se te hace la boca agua con la carrillera de ternera guisada al vino tinto y pure de patata que puedes elegir como segundo en el #regattaDonostia en c/Hondarribia 20 bajo #Donostia #SanSebastian en su menú de mediodía.

A comer

TERNERA GUISADA AL VINO TINTO Y JUDIAS BLANCAS

A comer

Estofado de ternera guisada al vino tinto con aceite especial de ajo

Estofado de ternera guisada al vino tinto con aceite especial de ajo

Caceroladas: Estofado de ternera guisada al vino tinto con acei...

Caceroladas: Estofado de ternera guisada al vino tinto con acei...

Hoy os traemos un plato típico de la gastronomía Parisina, llamado Boeuf Bourguignon que en español quiere decir carne de ternera estofada en vino tinto. N

Hoy os traemos un plato típico de la gastronomía Parisina, llamado Boeuf Bourguignon que en español quiere decir carne de ternera estofada en vino tinto. N

solomillo de ternera con salsa de vino tinto

solomillo de ternera con salsa de vino tinto

Caceroladas: Estofado de ternera guisada al vino tinto con acei...

Caceroladas: Estofado de ternera guisada al vino tinto con acei...

estofado de ternera al vino tinto.JPG

Estofado de ternera al vino tinto. Receta

estofado de ternera al vino tinto.JPG

Karlos Arguiñano prepara un tradicional guiso de carne de ternera con patatas, zanahorias y salsa de vino tinto.

Receta de Carne guisada con patatas

Karlos Arguiñano prepara un tradicional guiso de carne de ternera con patatas, zanahorias y salsa de vino tinto.

Carrillera de ternera guisada al vino tinto fileteada con crema ligera de patata.

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