Este receta de jarrete de ternera guisado es la tradicional de los grandes guisos de carne. La salsa resulta consistente y sabrosa.

Este receta de jarrete de ternera guisado es la tradicional de los grandes guisos de carne. La salsa resulta consistente y sabrosa.

Receta de rabo de toro

Receta de rabo de toro, un guiso tradicional

Los guisos de carne son de esos platos que no defraudan, siempre que tengamos un buen punto en la carne. Son platos completos por sí solos, o bien...

Estofado de ternera al vino tinto. Receta

Caceroladas: Estofado de ternera guisada al vino tinto con acei...

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Recetas de Navidad - Rabo de toro paso a paso - Plato principal 1.5 kg de rabo, 1 pimiento rojo, 2 zanahorias, 1 puerro, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 3/4 litro caldo de carne o agua, 300 ml vino tinto, harina, sal y pimienta, Aceite y tomillo. Salpimentamos y enharinamos el rabo, doramos y reservamos; Cortamos la verdura en juliana, reogamos, añadimos el vino y cocemos 2´añadimos el tomillo, romero, laurel y el rabo y cocemos 35´ en olla rápida

Dating back to Roman times, rabo de toro is actually an Andalusian creation, inspired in Córdoba. Traditionally made after the bullfights, the dish spread throughout the rest of Spain.

Puedes servir esta carrillada de ibérico al vino tinto con puré de patatas, unos champiñones al ajillo, patatas fritas, arroz blanco al ajillo... a tu gusto.

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Receta de rabo de ternera estofado al vino tinto | Cantabria | Spain

Receta de rabo de ternera estofado al vino tinto | Cantabria | Spain

Ternera guisada al vino tinto con judías blancas

TERNERA GUISADA AL VINO TINTO Y JUDIAS BLANCAS

Estofado de ternera guisada al vino tinto con aceite especial de ajo - CACEROLADAS

Estofado de ternera guisada al vino tinto con aceite especial de ajo - CACEROLADAS

Caceroladas: Estofado de ternera guisada al vino tinto con aceite especial de ajo

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Carrillera de ternera guisada al vino tinto fileteada con crema ligera de patata.

Carrillera de ternera guisada al vino tinto fileteada con crema ligera de patata.

Carne de ternera guisada al vino tinto.

Carne de ternera guisada al vino tinto.

Dime que no se te hace la boca agua con la carrillera de ternera guisada al vino tinto y pure de patata que puedes elegir como segundo en el #regattaDonostia en c/Hondarribia 20 bajo #Donostia #SanSebastian en su menú de mediodía.

Dime que no se te hace la boca agua con la carrillera de ternera guisada al vino tinto y pure de patata que puedes elegir como segundo en el #regattaDonostia en c/Hondarribia 20 bajo #Donostia #SanSebastian en su menú de mediodía.

A comer

TERNERA GUISADA AL VINO TINTO Y JUDIAS BLANCAS

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