Con esta receta de arroz caldoso marinero al estilo del sur tienes el triunfo asegurado los domingos entre amigos.
En esta receta tradicional de estofado de ternera podemos sustituir las patatas por arroz, o freírlas y añadirlas al guiso al final mezclando con la salsa, a tu gusto.
Cocido gallego, exaltación del cerdo, acompañado por repollo, grelos o nabizas. Una de las recetas más representativas de la cocina gallega.

Cocido gallego. Receta tradicional gallega

Esta receta de marmitako es un clásico de la cocina tradicional. Hay muchas versiones con más o menos ingredientes pero si el atún es fresco no hay que añadir mucho para que el resultado sea perfecto.
Pollo al ajillo. Receta de la abuela

Pollo al ajillo. Receta de la abuela

Redondo de ternera con setas al Oporto

Redondo de ternera con setas al Oporto

Esta receta de oreja de cerdo al ajillo es muy tradicional en todas barras de tapas españolas. Hoy es fácil encontrar la oreja ya troceada y cocida envasada
Callos a la gallega. Un plato de invierno, invierno :) http://www.recetizate.com/receta/355/Callos+a+la+Gallega

Callos a la Gallega

6 recetas de empanadas

6 recetas de empanadas

EMPANADA DE TERNERA GALLEGA CON CASTAÑAS DE GALICIA
Pinterest
Buscar