Receta de Solomillo de ternera a la mostaza

Journalist Nina Teicholz wants you to rethink everything you thought you knew about dieting. Her new book, The Big Fat Surprise: Why Butter, Meat & Cheese Belong in a Healthy Diet, sets forth a

Receta de asado de ternera blanca con salsa de cebolla confitada y mostaza. Receta fácil para Navidad, con fotos poso a paso de su elaboración y...

Ternera blanca asada con salsa de cebolla confitada a la mostaza. Receta

Receta de asado de ternera blanca con salsa de cebolla confitada y mostaza. Receta fácil para Navidad, con fotos poso a paso de su elaboración y...

Filete de res a la mostaza

Receta de Filete de res a la mostaza

La receta original se prepara con filete de carne de ternera pero como no en todas partes se puede conseguir, se hace con pechuga de pollo. El secreto está en adelgazar bien los filetes con un martillo de cocina pero sin romperlos, para que el enrrollado sea más fácil. La carne va un poco adobada con mostaza antigua (dijon), sal y pimienta, se rellena con una loncha de jamón y una de queso suizo. Se pasan por harina de trigo, luego por huevo batido y se rebozan con miga de pan.

Pechuga de Pollo Rellena

La receta original se prepara con filete de carne de ternera pero como no en todas partes se puede conseguir, se hace con pechuga de pollo. El secreto está en adelgazar bien los filetes con un martillo de cocina pero sin romperlos, para que el enrrollado sea más fácil. La carne va un poco adobada con mostaza antigua (dijon), sal y pimienta, se rellena con una loncha de jamón y una de queso suizo. Se pasan por harina de trigo, luego por huevo batido y se rebozan con miga de pan.

Me siento en la obligacion de compartir una receta deliciosa y facil q acabo de cenar: carre de cerdo bnañado en salsa de miel, mostaza y jugonde naranja. En una fuente con cebolla al horno 200•. 40' de cada lado. Increible acompañado cob pure de batata y compota de manzana.

Carré de cerdo con ciruelas, mostaza y miel

Me siento en la obligacion de compartir una receta deliciosa y facil q acabo de cenar: carre de cerdo bnañado en salsa de miel, mostaza y jugonde naranja. En una fuente con cebolla al horno 200•. 40' de cada lado. Increible acompañado cob pure de batata y compota de manzana.

Solomillo de ternera a la mostaza - Receta de cocina

Solomillo de ternera a la mostaza - Receta de cocina

Solomillo con mostaza, miel y naranja

Solomillo de cerdo ibérico en salsa de mostaza y miel

Solomillo con mostaza, miel y naranja

Solomillo de cerdo ibérico en salsa de mostaza y miel

Alitas de pollo con miel y mostaza al horno

Alitas de pollo con miel y mostaza al horno (4.2/5)

Esta receta de filete con salsa de mostaza y vinagre balsámico es muy sencilla de preparar y perfecta para una comida casual pero deliciosa.

Filete con Salsa de Moztaza y Vinagre Balsamico

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