Té de la tarde

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Bizcocho de mandarina

Receta de Bizcocho de mandarina Ingredientes: – 175 gr azúcar – 125 gr mantequilla casi derretida – 3 huevos medianos – ralladura de 1 mandarina – zumo de 1 mandarina – 175 gr de harina – 1 cucharadita de levadura – 1 pizca de sal

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Pastel Volteado de Piña con Cerezas

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Las rosquillas dulces, ya sean fritas o al horno, son tradicionales de muchas cocinas del mundo. Las recetas se parecen unas a otras, pero la diferencia está en el toque que le demos.  Éstas llevan ralladura de lima y agua de azahar, y ambos ingredientes le dan un sabor muy especial. Van bien rebozaditas de azúcar blanco y quedan crujientes por fuera y muy aromáticas. Son estupendas para el té de la tarde o con una taza de buen café, infusiones o una copita de vino dulce.

Rosquillas de convento

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Tarta de manzanas / Masa: 2 tazas de harina (240 gramos). 1 cucharadita de polvo de hornear (leudante, polvo químico). 1/2 cucharadita de sal. 125 gramos de manteca (mantequilla). 1/2 taza de azúcar (100 gramos). 2 yemas.  Relleno: 4 manzanas verdes grandes. 3/4 taza de azúcar (150 gramos). 1 taza de crema de leche (250cc.) (nata). 1 cucharadita de esencia de . 2 huevos

Tarta de manzanas

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