Sopa de verduras asadas

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TARTA DE VERDURAS AL HORNO Ingredientes para un molde de 28 cms: - 1 paquete de masa brisa - 1 calabacín - 1 berenjena - 1 zanahoria - 1 huevo - 3 cucharadas de queso cremoso - 2 cucharadas de nata líquida (a ser posible de la espesa, crème fraîche) - Sal - Pimienta negra molida

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Receta para preparar salsa de albahaca con ajo y aceite de oliva. Este aceite de albahaca fresca es ideal para usar en ensaladas, con verduras o para servir como aperitivo con pedazos de pan.

Salsa de albahaca con ajo y aceite de oliva

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La salsa romesco o romescu es una salsa típica de cataluña, concretamente de tarragona. (españa). como suele pasar con los platos populares, hay casi tantas versiones como cocineros, pero las diferencias son menores. de sabor ligeramente picante, es ideal para acompañar verduras asadas o al horno.

Salsa romesco

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Ensalada de arroz con atun y pimientos asados

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Mi Diario de Cocina | Quiche de espinacas y queso | http://www.midiariodecocina.com

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