Sopa de masa hervida

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Nudel - Alemania. Son bolas de masa hervida que puede ser hecha de diversas formas siendo el más típico el que incluye leche, yema de huevo, patatas, mantequilla, cebolla picada y pan.  Los nudel suelen ser servidos de acompañamiento en platos dulces y salados, con ensaladas, sopas, e incluso postres, ya que al tener la opción de rellenarlos podemos hacerlo con trozos de carne o manjar blanco. También son un acompañamiento típico de la carne asada, carne al horno y de las albóndigas.

Nudel - Alemania. Son bolas de masa hervida que puede ser hecha de diversas formas siendo el más típico el que incluye leche, yema de huevo, patatas, mantequilla, cebolla picada y pan. Los nudel suelen ser servidos de acompañamiento en platos dulces y salados, con ensaladas, sopas, e incluso postres, ya que al tener la opción de rellenarlos podemos hacerlo con trozos de carne o manjar blanco. También son un acompañamiento típico de la carne asada, carne al horno y de las albóndigas.

Gyoza - Empanadillas japonesas  - Ingredientes: 1/3 de taza de col hervida 2 cucharas de Cebolleta 250 gr. de carne de cerdo picada 1 cucharilla de aceite de sésamo 1 cucharilla de azúcar 2 cucharas de salsa de soja 1/2 cucharilla de sal 1 cucharilla de Beni Shoga (jengibre fresco rallado) Masa para gyoza (unas 20 envolturas) 1 cuchara de aceite de oliva  - Elaboración: 1. Picar muy pequeñito y combinar todos los ingredientes (menos el aceite de oliva) con las manos. 2. Coloca una…

Gyoza - Empanadillas japonesas - Ingredientes: 1/3 de taza de col hervida 2 cucharas de Cebolleta 250 gr. de carne de cerdo picada 1 cucharilla de aceite de sésamo 1 cucharilla de azúcar 2 cucharas de salsa de soja 1/2 cucharilla de sal 1 cucharilla de Beni Shoga (jengibre fresco rallado) Masa para gyoza (unas 20 envolturas) 1 cuchara de aceite de oliva - Elaboración: 1. Picar muy pequeñito y combinar todos los ingredientes (menos el aceite de oliva) con las manos. 2. Coloca una…

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