Sopa de enchilada de pollo

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Sopa de verduras

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This vegetarian enchilada soup tastes just like … you guessed it: enchiladas, but in soup form. Not only is it super tasty and vegan, it’s much quicker and easier than traditional enchiladas as it can be ready in just 20 minutes! It’s a super lazy, freezer friendly and filling meal that costs less than two dollars a serving.

Vegetarian Enchilada Soup

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Despeluzadita estoy. La borrasca que está azotando las Islas Canarias  estos días, por suerte, no ha causado demasiados daños, salvo alguna...

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