Solomillo de ternera a la parrilla

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Receta de salsa a la pimienta para carnes

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La salsa a la pimienta es uno de los básicos en cualquier recetario, es una salsa que acompaña muy bien a las carnes rojas hechas a la plancha o a la parrilla, y además de estar deliciosa, es muy fácil de hacer.

Los nombres de los cortes de #carne en Argentna-Chile-Mexico-España via @Sabrosía

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Con esta receta de solomillo a la mostaza puedes preparar también filetes de pechuga de pollo o de lomo de cerdo.

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sopa fría de pan con tomate y langostinos                                                                                                                                                                                 Más

Sopa fría, pan con tomate y langostinos

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Además de las clásicas salsas a la pimienta, al roquefort, al café de París… hay muchas otras opciones para enriquecer una carne a la plancha o a la parrilla que se quiera salsear. No es lo que más hacemos con las carnes como el solomillo de ternera o un entrecot, pues nos gusta saborear la carne, pero de vez en cuando sí hacemos salsas como esta de Pedro Ximénez, pasas, pimienta de Sichuan, pimienta de Jamaica y pimienta negra.Es una salsa fácil y rápida de hacer que también puede…

Salsa de Pedro Ximénez y pimientas

Además de las clásicas salsas a la pimienta, al roquefort, al café de París… hay muchas otras opciones para enriquecer una carne a la plancha o a la parrilla que se quiera salsear. No es lo que más hacemos con las carnes como el solomillo de ternera o un entrecot, pues nos gusta saborear la carne, pero de vez en cuando sí hacemos salsas como esta de Pedro Ximénez, pasas, pimienta de Sichuan, pimienta de Jamaica y pimienta negra.Es una salsa fácil y rápida de hacer que también puede…

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Cocinado de las carnes según el corte

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Arrachera Marinada en Cerveza

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Solomillo de cerdo con champiñones, recetas de carnes

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#Solomillo de ternera #ecologica a la parrilla ¡deliciosa y espectacular! ¡Los esperamos!  #Leka_bcn #gastronomia #honestfood #poblenou #gourmet

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