Salsa de pastel de carne

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Si se hace con carne molida, puede ser de pavo, de res, de cerdo o de cordero que aquí se consume mucho. También se puede mezclar carne cerdo y de res. Se necesita cebolla, ajo y perejil picado, sal y pimienta, hierbas que pueden ser secas o frescas (tomillo, orégano, albahaca), queso parmesano (que se le puede poner a la mezcla o por fuera para gratinar), un par de huevos, salsa de tomate (tomato sauce).

Pastel de Carne

Pastel de Carne, Espectacular receta preparada al horno con carne picada, hierbas y ingredientes fáciles de conseguir. Bañado en un glaseado que le aporta color y le da un sabor es

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PASTEL DE CARNE PICADA Ingredientes: Para 4 personas ½ Kg. de carne de ternera ¼ kg. de carne de cerdo 1 kg. de patatas 1 vaso de leche 1 cebolla 2 dientes de ajo 18 aceitunas ½ l. de salsa de tomate 50 gr. de queso rallado agua aceite virgen extra sal pimienta negra perejil

Pastel de carne picada

Este pastel de carne picada y patatas os va a encantar ¡seguro!... Se prepara en un periquete, y los niños lo adoran, ¡ya veréis!. Para prepararlo vamos a utilizar carne de ternera y cerdo qu

Pollo Asado con Pimentón y Salsa Cremosa de Limón y Espinacas. Puedes encontrarlo en www.muylocosporlacocina.com.

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Estos pastelillos de patata y brócoli se han puesto de moda porque los venden en IKEA congelados. Prueba a hacerlos en casa porque es muy fácil y quedan siempre bien.

Estas tortitas de puré de patata se pueden servir como guarnición de carnes o pescados, con huevos fritos y tomate, o con una ensalada. También como base para poner encima atún con tomate frito, carne picada rehogada con tomate (salsa boloñesa), etc.

Rollo de pan de carne con jamón, queso y espinacas: 1 kg de carne magra picada - 3 dientes de ajo picados - ½ Tbspn de perejil fresco / seco - 2 huevos - ¾ taza de pan rallado - Sal y pimienta al gusto - 100 g de jamón - 2 tazas de hojas frescas de espinaca - 2 tazas de queso rallado - 500 g de salsa de pasta - embotellada - - ½ taza de agua - ....

ARROLLADO DE CARNE carne molida 3 dientes de ajo 2 huevos ¾ taza de pan rallado sal y pimienta a gusto jamón cocido 2 tazas de espinacas 2 tazas de q.parmesano salsa ½ taza de agua

Este fiambre de pollo rápido se preparar en pocos minutos y es una solución perfecta para invitados y picnics. Yo lo suelo servir frío con mayonesa y lechuga, sobre canapés, decorado con piña, etc.

Esta es la receta tradicional del pastel de cabracho, sin muchos aditivos para acentuar el sabor del pescado. Se puede poner un puñado de gambas crudas trituradas, un poquito de salmón... pero eso son aportaciones de cada cocinero.

Esta es la treceta de moussaka de calabacín, similar a la de berenejnas, que suelo preparar en casa. Si quieres aligerar la receta puedes saltear los calabacines o enternecerlos en el microondas o cociéndolos al vapor.

Un truco para hacer más rápida y sencilla esta receta de calabacines rellenos de arroz y boloñesa es utilizar los vasitos de arroz para microondas que venden envasados. Lo incorporas a la boloñesa cuando ya esté terminada junto con el queso fresco.

pastel de carne picada en salsa                                                                                                                                                                                 Más

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