Para preparar estas chuletas de cerdo con piña puedes usar carne fresca o unas chuletas ahumadas (chuletas de Sajonia) que son las que puedes ver en la foto. También queda muy rica con lonchas gruesas de jamón cocido o con filetes de pollo o pavo, y perfecta con los filetes envasados del tipo 'vuelta y vuelta'.

Estas tortas de pan y aceite son perfectas para acompañar quesos y chacinas, o para cualquier mesa de fiesta. La masa se puede aromatizar con cualquier hierba aromárica fresca que te guste, romero, tomillo. orégano...

Un plato muy completo de arroz que nos invitan a probar desde el blog DIVINA COCINA.

Arroz montañés con carne y setas

Este arroz con tomate que preparaba mi abuela es un plato sencillo y familiar lleno de sabor y de alegría. La receta que te dejo es la original pero te doy alguna idea para hacerlo según tus gustos.

A todas nos ha pasado que nos sobra un trozo de carne al horno, o pollo cocido, ¡o quizás una buena parte del pavo de Navidad o del Día de Acción de Gracias! Y no todos los comensales estarán felices de ver otra vez el mismo plato frente a sus narices durante uno, dos o más días.Así que te sugerimos algunas de

7 salsas para disfrutar otra vez la carne del día anterior

Una salsa nunca será protagonista… pero podrá arruinar o encumbrar un plato. No debe camuflarlo sino realzar su sabor. ¡Toma nota de estas recetas de salsas!.

Estofado-de-ternera-con-Thermomix 1 cebolla pequeña 3 dientes de ajo 3 tomates 30 gr. de aceite de oliva 1 trozo de carne de ternera muy tierna Sal Pimienta 500 ml. de agua 1 chorrito de vino blanco 3 patatas medianas Laurel Opcional: azafrán o colorante alimentario

Estofado de ternera con Thermomix

De pequeña, mi comida favorita era el estofado de ternera. ¡Qué feliz era el día que llegaba del colegio y mi madre me tenía sobre la mesa este estofado! Ella lo hacía en la olla, como le había

Con este sencillo guiso de merluza a la marinera se puede preparar cualquier pescado blanco que te guste respetando los tiempos de cocción del pescado que elijas. Es un plato perfecto para ocasiones especiales pero lo puedes incorporar al menú diario si usas pescado congelado.

de merluza a la marinera se puede preparar cualquier pescado blanco que te guste respetando los tiempos de cocción del pescado que elijas. Es un plato perfecto para ocasiones especiales pero lo puedes incorporar al menú diario si usas pescado congelado.

Disfruta de una rica receta de lomo, que cunde mucho, y gusta a todos. La cinta de lomo es una de las partes del cerdo más magras, con alto valor en proteinas y vitaminas del grupo B ..., y bajo contenido en grasas. Con un simple trozo de cinta de lomo...

Lomo de cerdo a la cerveza (olla rápida)

Disfruta de una rica receta de lomo, que cunde mucho, y gusta a todos. La cinta de lomo es una de las partes del cerdo más magras, con alto valor en proteinas y vitaminas del grupo B ..., y bajo contenido en grasas. Con un simple trozo de cinta de lomo...

Albóndigas a la carbonara Ingredientes:  1/2 kg de carne picada de pavo y pollo 200gr. de bacon en tiritas 200ml. de nata líquida 200ml. de vino blanco 1 huevo 1 diente de ajo picado 1 cebolla perejil picado harina 1 trozo de miga de pan mojado el leche pimienta negra y sal  Elaboración:  Primero preparamos las albóndigas, para ello, en un bol mezclamos la carne con el huevo, el ajo, el perejil picado y un trocito de miga de pan que previamente habremos mojado en leche y escurrido, lo…

Ingredientes: kg de carne picada de pavo y pollo de bacon en tiritas de nata líquida de vino blanco 1 huevo 1 di...

CHEZ SILVIA: Patatas rellenas de jamón y queso Ingredientes para 4 personas:  8 patatas de piel fina medianas dos cajitas de dados de jamón york 1 taza de crema de leche o leche evaporada sal y pimienta un trozo de queso azul suave, o el que os guste más. Para niños pequeños los quesitos o el tipo kiri es ideal. queso rallado para gratinar.

En casa las patatas rellenas me las piden muchas veces, suelo hacerlas rellenas de varias verduras o carne y en verano frías con atún y...

Cocinando entre Olivos: Cómo hacer lomo de orza al estilo de Jaén, receta paso a paso.:1 trozo de lomo de cerdo, 1.200 kg 8-10 dientes de ajo sal cominos matalauva orégano pimentón dulce vinagre agua aceite de oliva virgen extra

Cocinando entre Olivos: Cómo hacer lomo de orza al estilo de Jaén, receta paso a trozo de lomo de cerdo, kg dientes de ajo sal cominos matalauva orégano pimentón dulce vinagre agua aceite de oliva virgen extra Más

Este cocido de verduras es una alternativa sencilla para disfrutar de un buen plato de cuchara. Puedes usar menestra congelada, o con variados de verdura.

Este cocido de verduras es una alternativa sencilla para disfrutar de un buen plato de cuchara. Puedes usar menestra congelada, o con variados de verdura. Más

Estos canapés de queso de cabra y frutos secos se acompañan de una sencilla crema caliente de manzana. Resultan perfectos como aperitivo o como postre.

Estos canapés de queso de cabra y frutos secos se acompañan de una sencilla crema caliente de manzana. Resultan perfectos como aperitivo o como postre.

Mi Diario de Cocina | Tarta de espinacas, champiñones y queso | http://www.midiariodecocina.com/

Estas tartas son aquellas que te sacan de apuro, se puede acompañar con un trozo de carne, pollo o simplemente... Leer más / Read

Este plato de col con patatas y chorizo tiene varias formas de prepararse. La receta que proponemos es más ligera que otras porque es un salteado.

Estas patatas en salsa verde quedan buenísimas si al ir terminando la cocción añades unas almejas, unas gambas peladas, o unos dados de bacalao. Enriquecen el plato y aumentan el sabor marinero del guiso.

croquetas-de-pollo-thermomix

croquetas-de-pollo-thermomix

Cocido madrileño Ingredientes para 6 personas Carne 3/4 de Kg de Morcillo 1/4 trasero de Pollo 1/4 trasero de gallina Unos 100 g. de chorizo en un trozo Un trozo de tocino fresco, unos 200 g. 1 ó 2 huesos de jamón Una punta de jamón 1 Morcilla Verduras Unos 400 g. de Garbanzos Judías verdes, unas 30 2 Zanahorias 3 ó 4 Patatas 1/4 de Repollo 1 Batata (opcional) 1 Pera tipo Conferencia pero muy verde (opcional) Guarnición Salsa de tomate Modo de hacerlo Lo primero, decir que...

Cocido madrileño Ingredientes para 6 personas Carne 3/4 de Kg de Morcillo 1/4 trasero de Pollo 1/4 trasero de gallina Unos 100 g. de chorizo en un trozo Un trozo de tocino fresco, unos 200 g. 1 ó 2 huesos de jamón Una punta de jamón 1 Morcilla Verduras Unos 400 g. de Garbanzos Judías verdes, unas 30 2 Zanahorias 3 ó 4 Patatas 1/4 de Repollo 1 Batata (opcional) 1 Pera tipo Conferencia pero muy verde (opcional) Guarnición Salsa de tomate Modo de hacerlo Lo primero, decir que...

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