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La focaccia es un pan muy popular en Italia. Generalemente se aliña con aceite y sal gruesa y se aromatiza con hierbas, como el romero, tal y como hemos hecho en ésta receta. También se puede complementar con otro tipo de alimentos: alcaparras, aceitunas, queso, anchoas,… La focaccia es un pan plano y se prepara …

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La focaccia de cebolla dulce es un pan plano y esponjoso lleno de sabor, y debo recalcar que es uno de mis favoritos por sabroso y sencillos de preparar. Una de las maravillas de la focaccia es su versatilidad ya que con la misma base se pueden hacer una enorme cantidad de sabores.

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