Es increíble la forma en que unas sencillas setas, o incluso champiñones, pueden transformar unos simples huevos en un plato sofisticado, que puede ser un perfecto entrante, o bien una apetitosa ce...

Huevos al horno con setas (Gordon Ramsay)

Es increíble la forma en que unas sencillas setas, o incluso champiñones, pueden transformar unos simples huevos en un plato sofisticado, que puede ser un perfecto entrante, o bien una apetitosa ce... Más

Hojaldre de setas y bacon

¿alguien fan de masterchef por ahí?He de reconocer que los primeros programas por una cosa o por otra no los ví, pero como estaba Efrén ¿os acordáis que ya

Pasta con setas y gambas

Pasta con setas y gambas

Estos &qout;espaguetis con gambas&qout; son muy rápidos y sencillos de hacer..Basta con tener un paquete de pasta fresca en casa y unas gambas peladas en el congelador. Claro está que si son frescas, mucho mejor.…

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Arroz integral con setas y espinacas

Este arroz integral es perfecto para llevar al trabajo, rápido sencillo y muy sabroso.

empanadillas de berenjenas con salsa de setas al horno /      Una berenjena grande y gordota, de unos 600 gramos de peso.     4 salchichas frescas.     1/2 cebolleta.     1/2 cda de ajo seco en polvo.     1 cdta de harina.     un chorrito de leche.     sal.     aceite de oliva virgen extra.     2 huevos .     harina.     pan rallado

La receta que os presento ya ha pasado más de una, y de dos, y de tres veces por mi cocina, a pesar de que hay quien dice que en c...

Esta receta de brócoli con patatas y queso es muy sencilla de preparar. Con el microondas y en pocos minutos, tienes un entrante fácil o una guarnición perfecta para carnes y salchichas.

Estas milhojas de berenjena se hacen en pocos minutos y resultan un plato vistoso y ligero al estar hecha la verdura a la plancha. Si lo prefieres puedes freír las berenjenas pero ya sabes que es una verdura que absorbe mucho aceite en la fritura.

Esta receta de brócoli a la crema con patatas te puede servir de guarnición o de entrante. Prueba también con coliflor, judías verdes o coles de Bruselas.

Con esta misma receta de ensalada de brócoli, jamón y queso, puedes preparar ensaladas con coliflor, judías verdes o mini alcachofas cocidas. Si quieres eliminar la salsa de soja de la vinagreta tendrás que incorporar un poco de sal y pimienta.

Raviolis de calabacín rellenos de setas y gambas

Para servir como aperitivo, entrante o guarnición: raviolis de calabacín rellenos de setas y gambas

Esta receta de crema de setas es muy sencilla. Con ella tendrás un entrante delicioso y perfecto para ocasiones especiales. Si quieres un plato más económico puedes usar unos sencillos champiñones (te recomiendo los Portobello) y el resultado es también muy rico.

Esta receta de crema de verduras es la tradicional de mi familia. Puede servirse la crema decorada con huevo duro picado, virutas de jamón, daditos de pan frito, etc.

Queso camembert relleno de setas

QUESO CAMEMBERT RELLENO DE SETAS Y CHAMPIÑONES

Queso camembert relleno de setas

16 Deliciosas recetas de comida china que puedes hacer en casa

Un divino pollo agridulce. Yummy.

Tallarines con verduras, pues sí, la receta china. Llevabrecetas de cona tiempo pensando, cada vez que iba a un restaurante chino, que no sería muy difíci...

Esta receta de merluza en salsa verde con almejas es la del Restaurante La Raza en Sevilla, uno de los grandes platos de la casa. La receta es sencilla.

En todas estas ideas para hacer calamares rellenos puedes personalizar la salsa a tu gusto: añade unas hebras de azafrán majadas y desleídas en la salsa, o colorante alimentario, si te gustan más en amarillo.

Mi Gran Diversión: Canelones de setas con crema de parmesano y trufa

Tremenda receta, que podéis ir guardando para estas Navidades o cualquier momento. La pasta wonton, la utilizo muy a menudo, siempre me gus...

Risotto de parmesano con setas y gambas

El risotto tiene su origen en Italia, donde significa arroz, y cuyo método de elaboración es diferente al de la paella o

Estos tallarines con gambas al estilo chino se preparan al momento y llevan a tu mesa una pasta diferente, con toques asiáticos y muy sabrosa.

Para simplificar la receta puedes comprar la masa hecha en cualquier tienda especializada en productos asiáticos o grandes superficies. Yo a veces para estos rollitos de primavera rellenos usos masa de empanadillas, las obleas de tamaño grande.

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