Empanadas de Plátano maduro rellenas de queso (para freir u hornear, con harina de maiz precocida)

Empanadas de Plátano maduro rellenas de queso

Empanadas de Plátano maduro rellenas de queso -Platanos Maduros Harina de Maiz Precocida Queso para rellenar

Receta de carne desmechada. Receta de cocina casera, paso a paso, con fotografías detalladas en cada uno de los pasos.

Receta de carne desmechada. Receta de cocina casera, paso a paso, con fotografías detalladas en cada uno de los pasos.

Salpicón de res // Fresca ensalada de carne deshebrada de res con verduras, servida sobre tostadas horneadas y acompañada de limón, salsa al gusto, y un delicioso consomé concentrado preparado con el caldo donde se coció la carne.

Salpicón de res

Salpicón de res // Fresca ensalada de carne deshebrada de res con verduras, servida sobre tostadas horneadas y acompañada de limón, salsa al gusto, y un delicioso consomé concentrado preparado con el caldo donde se coció la carne.

Receta de carne desmechada. Receta de cocina casera, paso a paso, con fotografías detalladas en cada uno de los pasos.

Receta de carne desmechada. Receta de cocina casera, paso a paso, con fotografías detalladas en cada uno de los pasos. Más

CARNE DESHEBRADA EN SALSA DE CHILE GUAJILLO

CARNE DESHEBRADA EN SALSA DE CHILE GUAJILLO

Receta de carne desmechada. Receta de cocina casera, paso a paso, con fotografías detalladas en cada uno de los pasos.

Receta de carne desmechada. Receta de cocina casera, paso a paso, con fotografías detalladas en cada uno de los pasos.

Cocer la carne con ajo y sal , después deshebramos y cocemos los tomates , licuamos con ajo y comino. Sofreír la carne en poco de aceite y agregar el tomate licuado, incorporar 2 tazas de caldo de donde se coció la carne. Cortar en cuadros pequeños la papa e incorporarla al guiso.Tapar y cocinar 5 minutos a fuego lento después de hervir

Cocer la carne con ajo y sal , después deshebramos y cocemos los tomates…

Te presentamos una tradicional receta con carne deshebrada, proveniente del estado de Puebla en México. Las tostadas de tinga poblana son un antojito hecho con carne deshebrada y tomate verde, a diferencia de las clásicas tostadas de tinga donde el pollo se cuece en jitomate. En ésta receta, encontrarás un delicioso pico de gallo hecho con fresa, que le aporta un sabor único a la preparación.

Tostadas de Tinga Poblana con Pico de Gallo de Fresa

Te presentamos una tradicional receta con carne deshebrada, proveniente del estado de Puebla en México. Las tostadas de tinga poblana son un antojito hecho con carne deshebrada y tomate verde, a diferencia de las clásicas tostadas de tinga donde el pollo se cuece en jitomate. En ésta receta, encontrarás un delicioso pico de gallo hecho con fresa, que le aporta un sabor único a la preparación.

ROPA VIEJA - STEW WITH POTATOES Shredded beef (or pork) | GUISADO DE CARNE DESHEBRADA CON PAPAS | LA COCINA DE NORA (cocina mexicana)

ROPA VIEJA.- GUISADO DE CARNE DESHEBRADA CON PAPAS

Este guisado lo hago con carne de res deshebrada. Antes se hacía con sobras de carne asada. Claro si tienes mucha carne asada del día anterior, puedes hacerlo deshebrando la carne y siguien...

Ropa vieja de cerdo - foto (c) Robin Grose

¡A comer ropa vieja

Ropa vieja de cerdo - foto (c) Robin Grose

Delicioso guiso poblano de carne deshebrada de pechuga de pollo, con chorizo y rodajas de cebolla acitronada, cocinado en salsa de tomate y chile chipotle; servido en tacos de tortilla de maíz, con repollo, cilantro, limón y salsa al gusto.

Tinga de pollo

Delicioso guiso poblano de carne deshebrada de pechuga de pollo, con chorizo y rodajas de cebolla acitronada, cocinado en salsa de tomate y chile chipotle; servido en tacos de tortilla de maíz, con repollo, cilantro, limón y salsa al gusto.

Te presentamos una tradicional receta con carne deshebrada, proveniente del estado de Puebla en México. Las tostadas de tinga poblana son un antojito hecho con carne deshebrada y tomate verde, a diferencia de las clásicas tostadas de tinga donde  el pollo se cuece en jitomate. En ésta receta, encontrarás un delicioso pico de gallo hecho con fresa, que le aporta un sabor único a la preparación.

Tostadas de Tinga Poblana con Pico de Gallo de Fresa

Te presentamos una tradicional receta con carne deshebrada, proveniente del estado de Puebla en México. Las tostadas de tinga…

9 recetas con carne deshebrada que tienes que saborear

9 recetas con carne deshebrada que tienes que saborear

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La Machaca, no es otra cosa que carne seca de res, la cual se considera como una de las formas más antiguas de conservación iniciadas por los ganaderos en el norte de México.Es muy común prepararla en estados como Durango y Sinaloa para el desayuno, junto con huevos, frijoles refritos o chilaquiles, pero no te preocupes no tienes que viajar hasta allá para saborearla, aquí te compartimos la manera más sencilla para hacerla.PreparaciónPara deshidratar la carne

Prepara la Machaca al estilo Sinaloa

La Machaca, no es otra cosa que carne seca de res, la cual se considera como una de las formas más antiguas de conservación iniciadas por los ganaderos en el norte de México.Es muy común prepararla en estados como Durango y Sinaloa para el desayuno, junto con huevos, frijoles refritos o chilaquiles, pero no te preocupes no tienes que viajar hasta allá para saborearla, aquí te compartimos la manera más sencilla para hacerla.PreparaciónPara deshidratar la carne

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