Receta ternera plancha

La salsa a la pimienta es uno de los básicos en cualquier recetario, es una salsa que acompaña muy bien a las carnes rojas hechas a la plancha o a la parrilla, y además de estar deliciosa, es muy fácil de hacer.

La salsa a la pimienta es uno de los básicos en cualquier recetario, es una salsa que acompaña muy bien a las carnes rojas hechas a la plancha o a la parrilla, y además de estar deliciosa, es muy fácil de hacer.

Además de las clásicas salsas a la pimienta, al roquefort, al café de París… hay muchas otras opciones para enriquecer una carne a la plancha o a la parrilla que se quiera salsear. No es lo que más hacemos con las carnes como el solomillo de ternera o un entrecot, pues nos gusta saborear la carne, pero de vez en cuando sí hacemos salsas como esta de Pedro Ximénez, pasas, pimienta de Sichuan, pimienta de Jamaica y pimienta negra.Es una salsa fácil y rápida de hacer que también puede…

Salsa de Pedro Ximénez y pimientas

Además de las clásicas salsas a la pimienta, al roquefort, al café de París… hay muchas otras opciones para enriquecer una carne a la plancha o a la parrilla que se quiera salsear. No es lo que más hacemos con las carnes como el solomillo de ternera o un entrecot, pues nos gusta saborear la carne, pero de vez en cuando sí hacemos salsas como esta de Pedro Ximénez, pasas, pimienta de Sichuan, pimienta de Jamaica y pimienta negra.Es una salsa fácil y rápida de hacer que también puede…

Montadito Supremo De Ternera Y Foie Plancha

Montadito Supremo De Ternera Y Foie Plancha

Esta receta era de mi madre, de las pocas con las que me he quedado. Era una gran cocinera pero nunca anoté sus recetas porque nunca creí que me iba a falt

Morcillo en olla exprés PROBADO esta rico, toma pan y moja. Un 7

Fabulosa receta para Solomillo con queso de cabra y micuit de pato con salsa Pedro Ximenez. Vamos a hacer Solomillo de ternera para dos personas regado con una salsa más cremosa que una reducción normal de Pedro Ximenez. Esto lo haremos añadiendo nata. Para completar el plato necesitaremos queso de cabra y micuit de pato o foie fresco a la plancha (depende de gustos). De acompañamiento suelo poner puré de patatas, que al mezclarse con la salsa está buenísimo, aunque en la foto no salga.

Solomillo con queso de cabra y micuit de pato con salsa Pedro Ximenez

Fabulosa receta para Solomillo con queso de cabra y micuit de pato con salsa Pedro Ximenez. Vamos a hacer Solomillo de ternera para dos personas regado con una salsa más cremosa que una reducción normal de Pedro Ximenez. Esto lo haremos añadiendo nata. Para completar el plato necesitaremos queso de cabra y micuit de pato o foie fresco a la plancha (depende de gustos). De acompañamiento suelo poner puré de patatas, que al mezclarse con la salsa está buenísimo, aunque en la foto no salga.

Este receta de lomo de cerdo al ajillo es muy sencilla de preparar y resulta un plato muy rico con una salsa deliciosa.

Pork tenderloin with garlic - Lomo de cerdo al ajillo - Divina Cocina

El fricandó es un plato tradicional de la cocina catalana. Se trata de un guiso de filetes de ternera que se acompañan con la salsa que se elabora con el mismo caldo de cocción. Es un segundo plato muy fácil de preparar y que se puede cocinar el día anterior....

El fricandó es un plato tradicional de la cocina catalana. Se trata de un guiso de filetes de ternera que se acompañan con la salsa que se elabora con el mismo caldo de cocción. Es un segundo plato muy fácil de preparar y que se puede cocinar el día anterior....

Paletilla de cordero al horno con patatas panadera | Cocina

Paletilla de cordero al horno con patatas panadera

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Butter-Basted Rib Eye (with thyme, garlic & rosemary) - Ciao Chow Bambina

Cast Iron Butter-Basted Rib Eye _ Crusty on the bottom perfect piece of meat basted in a mixture of foamy butter, sprigs of thyme, rosemary, & fresh garlic. You’re treated to a multi-sensory experience. It hits every note. It’s quite wonderful!

Grilled Steak Bites Recipe ~ Simple, and utterly delicious!

Grilled Steak Bites and Potato Bites Recipe ~ Simple, and utterly delicious! Great party snack food idea too

Corned Beef Grilled Cheese Sandwich with Guinness Caramelized Onions...let the countdown begin....

Corned Beef Grilled Cheese Sandwich with Guinness Caramelized Onions

Corned Beef Grilled Cheese Sandwich with Guinness Caramelized Onions. Used a Guinness braised corned beef and my own recipe for the onions. Served with pub salad and fries. Mint Oreo Cheesecake for dessert.

Clásica receta de Costillar de Cordero, el sabor de estas chuletas te fascinará. Prepáralas y consiente a los que más quieres. Esta receta te hará quedar bien con todos tus invitados y te querrán pedir la receta.

Chuletas de Cordero

Clásica receta de Costillar de Cordero, el sabor de estas chuletas te fascinará. Prepáralas y consiente a los que más quieres. Esta receta te hará quedar bien con todos tus invitados y te querrán pedir la receta.

Esta es la receta de cabrito asado más tradicional y sencilla, y con ella también se puede preparar el cordero. Hay quien prefiere poner manteca de cerdo en lugar de aceite de oliva pero a mi me resulta demasiado graso, prefieero usar aceite y sin abusar.

Esta es la receta de cabrito asado más tradicional y sencilla, y con ella también se puede preparar el cordero. Hay quien prefiere poner manteca de cerdo en lugar de aceite de oliva pero a mi me resulta demasiado graso, prefieero usar aceite y sin abusar.

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