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Receta de Codillo a la miel con berza salteada

Karlos Arguiñano elabora una receta de hornazo de Salamanca, un plato típico de la cocina regional que consiste en una masa de pan parecida a una empanada rellena de chorizo,

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Siempre me ha gustado el sabor delicado del cochinillo, ya sea cocinado en el horno con la capa exterior crujiente o incluso preparado a la parrilla, pero sin duda como más me gusta es en la receta de

La cocina de Piluchi paso a paso: TERNERA GUISADA (en olla rápida)

Estamos en tiempo de matanza y hemos querido guardar la tradición haciendo unos chorizos para conservarlos en manteca. En mi casa no me pueden faltar para acompañar las lentejas, alubias, macarrones, cocido y muchos guisos más.

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Haz tus propias chapatas con una receta de pan chapata, de la mano del blog Uno de Dos. Y después de hacerlas, prueba nuestros panes Etxeko, Omega 3 y Fibra, compara... y ¡cuéntanoslo! #hazteunpansano Pansano www.pansano.net

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Empanadas (varias)

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