Receta: Salsa borracha [Recetas de cocina] - 09/04/2012 | Periódico Zócalo

Ésta receta es parte de la cocina mexicana pues incorpora ingredientes base como el pulque, es ideal para servir o acompañar carnes, si...

Ingredientes  1 barra de pan estilo baguette, de corteza crujiente y miga firme, 65 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1/2 cucharadita de ralladura de limón, 1 cucharadita de ajo granulado, 3 dientes de ajo, pimienta negra, queso parmesano (opcional), un poco de sal gruesa o en escamas, perejil fresco.

Receta de pan de ajo. No lo harás de otra manera

Esta receta de pan de ajo es infalible para prácticamente cualquier ocasión, sobre todo para comidas al aire libre de verano, reuniones de amigos o cenas fam...

Cochinillo asado, receta e ingredientes - El Aderezo - Blog de Recetas de Cocina

Cochinillo asado, receta e ingredientes

Agua y sal son los principales y únicos acompañantes del cochinillo segoviano. Así manda la tradición y así obedece José María, santo y seña de la gastronomía de esta ciudad castellana.

LA FLOR DE LA CANELA: CODILLO ASADO

ASADO[/h] Hoy traigo una recetas de las que gustan a mi Manolo. De vez en cuando tengo que apaciguar mi fiebre pastelera y prep...

Receta de pechugas de pollo con salsa de cacahuetes

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Recetas de cocina y gastronomía. Las mejores recetas de cocinas, postres, vinos, turismo gastronómico, turismo enológico y noticias e información sobre cocineros famosos

El mixiote (del náhuatl metlmaguey y xiotl película dela penca) es un platillo típicode México que consiste encarne enchilada cocida al vapor,envuelta en una película quese desprende de la penca delmaguey pulquero. Esta películarecibe el nombre de mixiote.

Mixiote de Pollo Express

Los mejores platillos típicos mexicanos, aquí podrás encontrar desde la tradicional cochinita pibil, barbacoa y hasta un delicioso mole mexicano con pollo.

Receta de Mixiotes de pollo - Recetas de Allrecipes

Mixiotes de pollo

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Receta de Mixiotes de pollo

Receta de Mixiotes de pollo

Aprende a preparar mixiotes de pollo con esta rica y fácil receta. El mixiote de pollo o carne es un plato típico de la cocina mexicana. Su nombre tiene que ver con...

Salsa yucateca de chile habanero, la tradicional (y muy picosa) salsa para condimentar la cochinita pibil.  //  Yucatecan habanero chile sauce -- the (*very* spicy) traditional condiment for cochinita pibil.

La clásica salsa del sureste mexicano: la de chile habanero

Salsa yucateca de chile habanero, la tradicional (y muy picosa) salsa para condimentar la cochinita pibil. // Yucatecan habanero chile sauce -- the (*very* spicy) traditional condiment for cochinita pibil. Yucatan, Mexico

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