La “caldeirada” de Raya es uno de los platos más típicos de las zonas costeras de Galicia, y en concreto en las Rías Baixas. Preparación paso a paso y fotos.

Caldeirada de raya. Receta tradicional gallega

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Sopa marinera - soup loaded with fish, shellfish, shrimp and sometimes crab.

Cazuela de raya y mejillones

Receta de Raya al pimentón

Receta de Raya en salsa verde

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cocina facil y elaborada: RAYA AL PIMENTON

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Receta sana y sabrosa de un pescado muy apreciado en la gastronomía gallega, la raya.

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