Pudín de natillas

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Tarta vieja de flan

Tarta de flan! Ingredientes: 1 masa brisa - 300 ml de leche - 65 g de azúcar - 4 huevos grandes - 200 ml de nata montada - ¼ de cucharadita de sal - 1 cucharadita de extracto de vainilla

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Este salmón al vapor con salsa muselina es un plato natural y ligero que se prepara en pocos minutos. Puedes servirlo caliente, recién hecho, pero también templado y frío, por lo que es un plato perfecto para buffets fríos y para llevar de picnic.

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