Patatas ralladas

Tarta de espinacas y ricotta | 600 gr de patatas, 2 cdas de aceite de oliva, 350 g de hojas de espinacas cocidas y escurridas, 2 huevos, 1 taza de ricotta, 100 g de queso feta desmenuzado, cáscara rallada de limón, sal, pimienta, 1 1/2 tazas de hierbas de primavera picadas (perejil, cebollino, eneldo).

Ingredientes: 3 grandes patatas blancas (alrededor de 600 g, 1 ¼ libras) 2 cucharadas de aceite de oliva 350 g de espinacas (alrededor de un colador lleno, sin tallos si las hojas son grandes) 2 hu…

Tarta de espinacas y ricotta | 600 gr de patatas, 2 cdas de aceite de oliva, 350 g de hojas de espinacas cocidas y escurridas, 2 huevos, 1 taza de ricotta, 100 g de queso feta desmenuzado, cáscara rallada de limón, sal, pimienta, 1 1/2 tazas de hierbas de primavera picadas (perejil, cebollino, eneldo).

Ingredientes: 3 grandes patatas blancas (alrededor de 600 g, 1 ¼ libras) 2 cucharadas de aceite de oliva 350 g de espinacas (alrededor de un colador lleno, sin tallos si las hojas son grandes) 2 hu…

Canastas de huevos con patatas ralladas fritas y aguacate

<b>¿La decisión de alimentación saludable de alguien más es un obstáculo para dormir tanto como sea humanamente posible?</b>

Ensaladilla rusa

Ensaladilla rusa

Pimientos rojos asados

Tarta de espinacas y ricotta | 600 gr de patatas, 2 cdas de aceite de oliva, 350 g de hojas de espinacas cocidas y escurridas, 2 huevos, 1 taza de ricotta, 100 g de queso feta desmenuzado, cáscara rallada de limón, sal, pimienta, 1 1/2 tazas de hierbas de primavera picadas (perejil, cebollino, eneldo).

Ingredientes: 3 grandes patatas blancas (alrededor de 600 g, 1 ¼ libras) 2 cucharadas de aceite de oliva 350 g de espinacas (alrededor de un colador lleno, sin tallos si las hojas son grandes) 2 hu…

Un clásico de las ensaladas no podía faltar en el blog…en casa nos encanta comerla: da igual que sea verano o invierno…te apuntas a un ración? Ingredientes (4 personas): 500 grs. patatas (3-4 tamaño medio) 2 zanahorias, rallada la piel … Sigue leyendo →

En el trabajo es algo habitual. A veces no tenemos la posibilidad de cocinar nada para comer a mediodía y nos conformamos con un sándwich o algo similar...

Muffins de carne con puré de patatas. 1 cda aceite de oliva 1t cebolla picada fina 1/2t zanahoria rallada 2 dientes de ajos 500 grs carne picada magra 1t pan rallado Oregano, perejil, pimienta, ketchup, mostaza cantidad a gusto 2 huevos Aceite en spray Mezclar todo poner en mufinera cocinar en horno a 175 grados celcius (350 F) por 20 minutos. Servir con puré de patatas y adornar con ciboulette y bacon picado y frito.

INGREDIENTES: -carne molida (res, cerdo, etc..) -pimiento morrón -cebollin -zanahoria -orégano -ajo y cebolla -pan molido huevo -sal y pimienta -puré de papa (yo use puré instantáneo) …

Ensalada de pasta y pollo con aliño de yogur

Una ensadalada completa muy al estilo norteamericano. Una combinación suave perfecta para comidas como plato único. Esta receta es perfecta para aprovechar pasta diferente que quede de otras recetas.

Cazuela de patatas con brócoli: 30 oz patatas ralladas,14 onzas brócoli troceado, 1/2 lb jamón cocido,1/2 pimiento rojo,1/2 cebolla grande, 1 diente de ajo picado, 2 tazas de queso Pepper Jack, 2 tazas de queso Cheddar, 2 cdas de mantequilla, 12 huevos, 1 1/4 taza 2% leche entera, 1 1/4 tazas de crema agria, Perejil 1 cda,1 1/2 cdita de sal y 1/2 cdita de pimienta  -  Potato, Broccoli Pepper Jack Egg Casserole

Potato, Broccoli & Pepper Jack Egg Casserole

Cazuela de patatas con brócoli: 30 oz patatas ralladas,14 onzas brócoli troceado, 1/2 lb jamón cocido,1/2 pimiento rojo,1/2 cebolla grande, 1 diente de ajo picado, 2 tazas de queso Pepper Jack, 2 tazas de queso Cheddar, 2 cdas de mantequilla, 12 huevos, 1 1/4 taza 2% leche entera, 1 1/4 tazas de crema agria, Perejil 1 cda,1 1/2 cdita de sal y 1/2 cdita de pimienta - Potato, Broccoli Pepper Jack Egg Casserole

Tarta de espinacas y ricotta | 600 gr de patatas, 2 cdas de aceite de oliva, 350 g de hojas de espinacas cocidas y escurridas, 2 huevos, 1 taza de ricotta, 100 g de queso feta desmenuzado, cáscara rallada de limón, sal, pimienta, 1 1/2 tazas de hierbas de primavera picadas (perejil, cebollino, eneldo).

Tarta de espinacas y ricotta

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