Mermelada de mora sin semillas

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Desayuno de hoy es #Viernes  Pancakes de avena con mermelada de mora casera y banano.  Pancakes de avena  Integra harina de avena, 2 claras de huevo, linaza molida (para aportar fibra) y semillas de chía (opcional pero super recomendado). Se mezcla bien y se lleva a una sartén.  Mermelada de mora Licuar 250 gr de fruta (yo elegí mora) con 1/4 de taza de agua y agregué 3 sobres de stevia. Luego le añadí chía para que tomara esa consistencia de la mermelada (si, parece mágico) y listo colo que…

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I love the tart berries with the sweet honey and then the hint of savory thyme.  This jam is great on your morning toast, or in simple yet elegant appetizers.

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